Карнавал улиток

Карнавал улиток – красочный и необыкновенный праздник, который проходит первого мая в одном из маленьких городков Франции в Клуисе. Праздник начинается с грандиозного парада участников-гурманов, впереди которых идет гигантский девятиметровый Король Улиток. Тема для шествия каждый год выбирается новая. И заранее шьются тематические костюмы для участников. В этот день все жители и гости французского городка Клуис живут под девизом «Хорошо смеяться и вволю кричать!»

Французы готовят улиток лучше всех кулинаров в мире. Во время праздника по подсчетам съедается около полумиллиона улиток и выпивается более десяти тысяч вина. К этому блюду сомелье советуют белые или розовые сорта вин. Что касается приготовления главного лакомства дня, то это делают по старинным французским рецептам. И в конце приправляют разными соусами или просто подают без добавок.

Встречайте майские праздники во Франции с Карнавалом Улиток – и Вы точно не пожалеете! Кстати, ценят улиток не только гурманы, но и маги с парапсихологами. Они ценят улиток за их раковину, имеющую форму спирали, которая считается символом жизни и помогает наполнить жизнь смыслом, счастливыми событиями, богатством и любовью.